Cebola Brigantium

Orixe: Betanzos, A Coruña

Características:

Variedade tradicional de Galicia. Moi valorada na elaboración de empanadas.
Diámetro medio, forma achatada. Elevado contido en materia seca e boa conservación. Baixa acidez. Cor amarela clara. Exquisito sabor, menos punxente que a cebola redonda común.

Sembra: mediados de inverno ata principios da primavera

Transplante: primavera

Colleita: verán

Formato: 100 ud