Tomate negro de Santiago

Orixe: Santiago

Características:

Tamaño medio, forma “caprichosa”, lixeiramente achatada, poden presentar pliegues, raias, estrías. Cor vermella escura a verdoso. Pulpa carnosa. Brando con aroma e sabor intenso, doce con matices acedos.
Variedade tradicional de Galicia ideal para consumo en crudo con sal ou ensalada.

Sembra: finais de inverno

Transplante: primaveira

Colleita: verán

Formato: 50 ud