Tomate negro de Santiago

Origen: Santiago

Características:

Tamaño medio, forma “caprichosa”, ligeramente achatada, pueden presentar pliegues, rayas, estrías. Color rojo oscuro a verdoso. Pulpa carnosa. Blando con aroma y sabor intenso, dulce con matices ácidos.
Variedad tradicional de Galicia ideal para consumo en crudo con sal o ensalada.

Siembra: finales de invierno

Transplante: primavera

Cosecha: verano

Formato: 50 ud